～新月の夜に星降る郷で夜空を眺める『ほしぞら会』～
『星降る郷うるぎ村』村の88％が森林という余計な灯りがない環境の中、
最も星がきれいに見える新月の夜に焚き火を囲い深呼吸をし星に包まれる時間を♪
なにもしない。ただただ自然を感じる特別な時間をお過ごしください☆彡

━━　お料理　━━
＜夕食＞ 　夕食時間　18：30～
夕食は自家製野菜や売木村の旬食材を自家製調味料で火を囲いながらお楽しみください♪
ポレポレ農園で大切に育てた無農薬野菜、自家製米、味噌、醤油など手作りにこだわったお食事。
季節の自家製野菜などを焚き火を囲みながら「ほしぞら会」特別のお料理をご用意いたします。

＜朝食＞　会場：ツリーデッキスペース
朝食は“オリジナルピタサンド”をご用意いたします。
特製ピタパンに、季節の野菜やスパイスで味付けしたお肉をお好みで詰め、お召し上がりください。
売木村の自然豊かな、ツリーデッキスペースでお召し上がりください♪

※雨天時は会場が施設内となる場合があります。
※ベジタリアン、食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いいたします。
出来る限り食材を変更いたします。

夕食はポレポレの看板メニュー「農園カレー」
旬の自家製無農薬野菜と、食材に合わせて調合するオリジナルスパイス、
きれいな水と空気で育ったポレポレ米。他のどこにもないカレーです！

━━　お料理　━━
＜夕食＞ 　会場：カフェスペース
調味料にまでこだわるポレポレのお料理。
このプランでは、オリジナルスパイス使用したカレーをご用意いたします。
自家製のかぼちゃを使った「ポレポレ農園カレー」を味わいください♪

＜朝食＞　会場：カフェスペース
朝食は“オリジナルピタサンド”をご用意いたします。
ポレポレ特製ピタパンに、季節の野菜やスパイスで味付けしたお肉を
お好みで詰め、お召し上がりください。

※ベジタリアン、食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いいたします。
出来る限り食材を変更いたします。

夕食は旬の自家製野菜をオリジナル調味料で味わう「農家ごはんプラン」
ポレポレ農園で大切に育てた無農薬野菜、自家製米、味噌、醤油など手作りにこだわった農家ごはん。
シンプルだけど味わい深いお料理でお楽しみください。

━━　お料理　━━
＜夕食＞ 　会場：カフェスペース
調味料にまでこだわり和、洋、エスニック等、さまざまなジャンルのお料理をお楽しみいただけます。
このプランでは、旬の食材をふんだんに使った農家ごはんをご用意いたします。

..*…..ある日の献立一例*…..*
わらびのナムル
こごみの和え物
手作りさしみこんにゃく
原木しいたけのチーズオーブン焼き
ニジマスの塩麴漬け
山菜の天ぷら
ポレポレ米　
自家製手前味噌汁

＜朝食＞　会場：カフェスペース
朝食は“オリジナルピタサンド”をご用意いたします。
特製ピタパンに、季節の野菜やスパイスで味付けしたお肉をお好みで詰め、お召し上がりください。

※ベジタリアン、食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いいたします。
出来る限り食材を変更いたします。

夕食は旬の自家製野菜とジビエ料理をオリジナル調味料で味わう「農家ジビエごはんプラン」になります♪

なかなか食べる機会のない鹿肉やイノシシ肉などの　”ジビエ”と
ポレポレ農園で大切に育てた無農薬野菜、自家製米、味噌、醤油など手作りにこだわった農家ごはん！
シンプルだけど味わい深いお料理でお楽しみください。

━━　お料理　━━
＜夕食＞ 
調味料にまでこだわり和、洋、エスニック等、さまざまなジャンルのお料理をお楽しみいただけます。
このプランではジビエ肉と旬の食材をふんだんに使ったジビエ農家ごはんをご用意いたします。

*…..ある日の献立一例*…
○鹿のロースト
○自家製夏野菜の揚げびたし
○おくなすの丸ごとグリル
○高原トマトと自家製トゥルシージェノベーゼ添え
○山椒味噌と手作り刺身こんにゃく
○自家製ズッキーニサラダ
○高原トウモロコシのかき揚げ
○ポレポレ米
○ポレポレ手前味噌汁

＜朝食＞　
朝食は“オリジナルピタサンド”をご用意いたします。
ポレポレ特製ピタパンに、季節の野菜やスパイスで味付けしたお肉をお好みで詰め、お召し上がりください。

※ベジタリアン、食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いいたします。
出来る限り食材を変更いたします。

夕食は信州産肉と自家製野菜の炭火焼きBBQ♪
食材の旨みと甘みを、うるぎ産の炭がじっくりと引き出します。

━━　お料理　━━
＜夕食＞　会場：BBQスペース
調味料にまでこだわるポレポレのお料理
このプランでは、旬の食材満載のBBQセットをご用意いたします。

やわらかいと好評の信州産お肉
綺麗な水と空気で育った高原育ちの野菜、売木村産の炭を使用♪
炭は、ポレポレで炭焼きも行っており食材本来の甘みを引き出します
信州の恵みを自家製のみそだれのほかにスパイシーなBBQソースと一緒にお召し上がりください

※ご注意
・BBQ中の飲食の持ち込みは不可になっておりますのでご了承ください。

＜朝食＞　会場：カフェスペース
朝食は“オリジナルピタサンド”をご用意いたします
ポレポレ特製ピタパンに、季節の野菜やスパイスで味付けしたお肉を
お好みで詰め、お召し上がりください

※ベジタリアン、食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いいたします。
出来る限り食材を変更いたします。

夕食は通常のBBQプランの信州産肉と自家製野菜に
さらに！鹿肉やイノシシ肉などの　”ジビエ肉”　を味わえる炭火焼きジビエBBQプラン♪

最近はなかなか食べれる機会がない　”ジビエ”をBBQでお楽しみください！
食材の旨みと甘みを、うるぎ産の炭がじっくりと引き出します

━━　お料理　━━
＜夕食＞BBQスペース　
旬の食材満載のジビエBBQセットをご用意いたします

うまみがつまったジビエ肉。(鹿肉やイノシシ肉をご用意します)
やわらかいと好評の信州産お肉
綺麗な水と空気で育った高原育ちの野菜、売木村産の炭を使用しております！
信州の恵みを自家製のみそだれのほかにスパイシーなBBQソースと一緒にお召し上がりください

※BBQ中の飲食の持ち込みは不可になっておりますのでご了承ください

＜朝食＞　カフェスペース
朝食は“オリジナルピタサンド”をご用意いたします
※ベジタリアン、食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いいたします
出来る限り食材を変更いたします

ボリューム満点！季節の野菜やメインのお肉をお好みではさんで♪
自分だけの“オリジナルピタサンドプレート”朝食付きプラン

*…*…*…*…*…*…*…*…*…

━━　お料理　━━
＜朝食＞会場：カフェスペース
朝食は“オリジナルピタサンド”をご用意いたします。
ポレポレ特製ピタパンに、季節の野菜やスパイスで味付けしたお肉をお好みで詰め、お召し上がりください。

※ベジタリアン、食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いいたします。
出来る限り食材を変更いたします。

━━　お部屋　━━
清潔・快適を心がけた洋室・和室・和洋室とございます。
全室洗面・トイレ付きです。

━━　施設案内　━━
●お風呂
当館にはお風呂・シャワーブースはございません。
向かいにある温泉施設「こまどりの湯」の温泉券を当館にて販売しております。
ご希望の方は当日お申し付けください。

□こまどりの湯□
営業時間：10時～20時(最終受付19時半)
定休日：木曜日（祝日の場合は前後します）

●駐車場無料
「こまどりの湯」駐車場を無料でご利用可能です。(こまどりの湯の玄関付近以外にお停めください)

お手軽な素泊まり！
長野県飯田市まで1時間、愛知県との県境にあり幅広くご利用いただけます。
満天の星空のもと、何もしない贅沢な時間をお過ごしください。

━━　お部屋　━━
清潔・快適を心がけた洋室・和室・和洋室とございます。
全室洗面・トイレ付きです。

━━　施設案内　━━
●ポレポレカフェ
自家製の野菜やお米を使ったお食事をご用意しております。
ツリーデッキ、キッズスペース、2階カフェスペース、
1階デッキスペースなどそれぞれぞれの場所でお楽しみいただけます♪
ぜひ売木村の自然を眺めながらゆっくりお過ごしください…

カフェ営業期間：4月～11月
ランチ営業 11:00～15:00
営業日：土曜日・日曜日・祝日
夏休み期間・イベント開催時は平日も営業します。
天候によりお休みをいただく場合もありますのでお問い合わせください。

●お風呂
宿にお風呂・シャワーブースはございません。
宿の向かいにある温泉施設「こまどりの湯」の温泉券を販売しております。
ご希望の方は当日お申し付けください。

□こまどりの湯□
営業時間：10時～20時(最終受付19時半)
定休日：木曜日（祝日の場合は前後します）

●駐車場無料
「こまどりの湯」駐車場を無料でご利用可能です。(こまどりの湯の玄関付近以外にお停めください)