冬の山陰に来たなら日本海を味わい尽くす｡.:*･ﾟ☆

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鮮度抜群！
津居山港・柴山港で水揚げされるタグ付き松葉ガニの品質は間違いなし！
とろっとした触感が絶品のかに刺しや
仲買人の旦那が厳選した、地元で揚がる旬の魚介も
冬の日本海の荒波に揉まれ、身がギュッと引き締まり脂も乗って絶品です♪

ブランド蟹と旬の魚介で、満足・満喫・満腹の3拍子！
冬ならではの味を、存分にお楽しみくださいませ♪

津居山港・柴山港で水揚げされる、タグ付き松葉ガニ800ｇ前後と
茹でガニ500gくらいの蟹を使用しています。

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■お品書き■
・かに鍋（自家製ポン酢）
・かに刺し(一人半身)
・焼きガニ(陶板焼き)
・茹でガニ
・甲羅味噌
　※甲羅味噌が苦手な方は焼きガニor鍋を少し増量に変更も可能です
・カニの天ぷら（平日限定）
　※土曜・祝前日・12/28～1/4は除きますのでご了承ください
・旬魚のお造り
・雑炊
・香の物
・デザート

※小学生のお料理は、お鍋・焼ガニ・お造り等のお料理内容となります。
※新鮮な蟹をお楽しみ頂くために調理致しますので、
　お食事の開始時間は一律「18：00スタート」とさせて頂いております。
　ご了承下さいますようお願い申し上げます。
※お食事はお食事処でのご提供となります。

■ 朝食 ■
カニご飯、カニのお味噌汁を中心とした内容となります。
この季節ならではの朝食。朝もカニをご堪能ください♪

－お食事処をリニューアル致しました！－
全てテーブル席となります。
竹野浜を一望しながら、ごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。

【津居山港・柴山港で水揚げされる、タグ付き松葉ガニを1.5杯使用！この時期しか味わえない】

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鮮度抜群！
津居山港・柴山港で水揚げされるタグ付き松葉ガニの品質は間違いなし！
とろっとした食感が絶品のかに刺しや
仲買人の旦那が厳選した、地元で揚がる旬の魚介も
冬の日本海の荒波に揉まれ、身がギュッと引き締まり脂も乗って絶品です♪

ブランド蟹と旬の魚介で、満足・満喫・満腹の3拍子！
冬ならではの味を、存分にお楽しみくださいませ♪

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■お品書き■
・かに鍋（自家製ポン酢）
・茹で蟹少量
・かに刺し(1人半身）
・焼きガニ(陶板焼き)
・甲羅味噌
　※甲羅味噌が苦手な方は焼きガニor鍋を少し増量に変更も可能です
・カニの天ぷら（平日限定）
　※土曜・祝前日・12/28～1/4は除きますのでご了承ください
・旬魚のお造り
・雑炊
・香の物
・デザート

※小学生のお料理は、お鍋・焼ガニ・お造り等のお料理内容となります。
※新鮮な蟹をお楽しみ頂くために調理致しますので、
　お食事の開始時間は一律「18：00スタート」とさせて頂いております。
　ご了承下さいますようお願い申し上げます。
※お食事はお食事処でのご提供となります。

■ 朝食 ■
カニご飯、カニのお味噌汁を中心とした内容となります。
この季節ならではの朝食。朝もカニをご堪能ください♪

－お食事処をリニューアル致しました！－
全てテーブル席となります。
竹野浜を一望しながら、ごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。