＼＼白子がおいしい季節になりました♪／／
臼杵といったらふぐ♪
更に旬の季節になってまいりました！
ふぐも白子も丸ごと楽しめるコースです★
新鮮ふわふわな白子をお召し上がりください♪

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…臼杵の町並みにしっくりと溶け込んだ100年前の古民家
　庭園を眺めながらいただくふぐ料理をご堪能ください…
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＼＼白子も食べたい、お寿司も食べたい‼　／／

肌寒い季節になってまいりました。
臼杵のふぐが最も旬な季節・・・
旬といえば白子！今の時期しか食べられないので是非この機会にご賞味あれ。
更に旬魚で握るお寿司も見逃せません♪
美味しいもの、ちょっとづつ食べたい方にお勧めなコースとなっております。

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…臼杵の町並みにしっくりと溶け込んだ100年前の古民家
　庭園を眺めながらいただくふぐ料理をご堪能ください…
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『四季の味ふぐ処　ほり川母家』でいただく
臼杵名物ふぐを堪能できる大満足のフルコースプランです♪

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…臼杵の町並みにしっくりと溶け込んだ100年前の古民家
　庭園を眺めながらいただくふぐ料理をご堪能ください…
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◆臼杵のふぐが美味しい秘密◆
豊後水道で豊かに育ったとらふぐはとても身が引き締まっています。
お刺身は少し厚めに切ってコリコリとした弾力のある食感と
噛むごとに上品でほんのり甘いふぐの旨みを身の風味を是非
ご賞味ください。