■ 丹波の恵みを贅沢に味わう“大人のミックスグリル”
丹波赤どり・みたけ牛・京丹波高原豚。
丹波が誇る三種のブランド肉を、一度に味わえる贅沢なミックスグリルをご用意しました。
素材本来の旨味を引き出すため、調理法にもこだわった“大人のための肉料理”です。

【 ご夕食 】
■ お品書き
● 丹波赤どり 香草焼き
数種の香草と共に香り高く焼き上げた丹波赤どり。
きめ細やかな肉質と、鼻へ抜ける爽やかなハーブの余韻が特徴です。
● 奥丹波みたけ牛ハンバーグ
福知山の老舗「谷牧場」が手掛ける、みたけ牛を贅沢に使用。
肉汁あふれるジューシーさと、口の中でほどける柔らかさが魅力の手作りハンバーグです。
● 京丹波高原豚100％ 自然派ウインナー
京丹波高原豚と丹後の天然塩のみで仕立てた無添加ウインナー。
パリッと弾ける食感と、濃厚で清らかな肉の旨味をご堪能ください。
● 京丹波高原豚 特製タレ仕立て
独自配合の特製タレを絡め、豚肉の旨味を最大限に引き出した一品。
芳醇な香りと力強い脂のコクが調和します。
● 自家製 京丹波高原豚ベーコン
丹後の天然塩「琴引の塩」のみで仕込んだ無添加ベーコン。
余計なものを加えず、肉本来の旨味と薫香を凝縮しました。
●小天橋名物！甘味盛り
●飲み放題付

■ こんな方におすすめ
　　 肉料理が好きな方
　　 丹波のブランド肉を一度に味わいたい方
　　 旅先で“ちょっと贅沢な夕食”を楽しみたい方
     無添加・自然派の食材にこだわりたい方

【 ご朝食 ～海の朝ごはん～ 】
●朝から海鮮丼
熱々ブランド米の上に四種の海鮮を
●魚介の網焼きと焼き野菜
鮭や鯵といった魚を焼き上げる
●昔ながら製法！味噌汁
贅沢にだしを取った田舎味噌汁

■ 注意事項
     写真はイメージです
     仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます

ご夕食、ご朝食は、お食事処にて、ごゆっくりお楽しみください。

【お部屋】
全館禁煙です。
ペットとのご宿泊は、お受けできません。

【お風呂】
4階に久美浜湾を一望出来る展望大浴場がございます。
檜の貸切風呂を、カップルで、ご家族で、４５分間無料でご利用いただけます。
ご予約は、チェックインの際に、どうぞ。

【周辺観光】
小天橋海水浴場　
丹後ジャージー牧場　ミルク工房そら
かぶと山公園キャンプ場
豪商　稲葉本家
如意寺
丹後大国「食のみやこ」

★★ご夕食なしの１泊朝食付プラン★★

当館は雄大な日本海を眺められる風光明媚な場所にございます。
美しい海岸線は山陰海岸国立公園に指定されています。
また周辺には歴史に残る神社仏閣も多数存在し時代探索もお楽しみいただけます。

昔ながらの情緒溢れる宿にて、ゆったりとお過ごしください。

★★お食事なしの素泊まりプラン★★

当館は雄大な日本海を眺められる風光明媚な場所にございます。
美しい海岸線は山陰海岸国立公園に指定されています。
また周辺には歴史に残る神社仏閣も多数存在し時代探索もお楽しみいただけます。

昔ながらの情緒溢れる宿にて、ゆったりとお過ごしください。

冬の日本海、丹後の味覚の王様といえばやはり「蟹」
当館自慢の「祝膳」では日本海の恵みを惜しみなくご提供いたします。
職人の技が光る多彩な蟹料理の数々をお楽しみいただけます。

【 ご夕食 ～祝膳～ 】
●一人一つの旬の海鮮舟盛
名物蟹のほぐし身と蟹刺し日本海の新鮮な海の恵み。
●旬！解禁！日本海の松葉ガニ、紅ズワイ蟹
松葉ガニをまるまる一杯「茹」「焼き」「しゃぶしゃぶ」を小天橋秘伝のだし汁で
●季節の野菜の鉄板焼
鉄板で焼くも良し、秘伝汁で食べるもよし。
●海鮮鉄板焼き
帆立・大海老・烏賊を香ばしく鉄板焼きで。
●蟹雑炊
蟹のだし汁のきいた蟹雑炊を。
●小天橋名物！甘味盛り
●飲み放題付き


【 ご朝食 ～海の朝ごはん～ 】
●朝から海鮮丼
熱々ブランド米の上に四種の海鮮を
●魚介の網焼きと焼き野菜
鮭や鱒といった大きな切り身を焼き上げる
●昔ながら製法！蟹の味噌汁
蟹の身で贅沢にだしを取った田舎味噌汁

ご夕食、ご朝食は、お食事処にて、ごゆっくりお楽しみください。

【お部屋】
純和風のお部屋になります。
ごゆるりとお寛ぎください。

【お風呂】
4階に久美浜湾を一望出来る展望大浴場がございます。
日頃喧騒を忘れてのんびりできます。
檜の貸切風呂を、カップルで、ご家族で、４５分間無料でご利用いただけます。
ご予約は、チェックインの際に、どうぞ。

★★お食事なしの素泊まりプラン★★

当館は雄大な日本海を眺められる風光明媚な場所にございます。
美しい海岸線は山陰海岸国立公園に指定されています。
また周辺には歴史に残る神社仏閣も多数存在し時代探索もお楽しみいただけます。

昔ながらの情緒溢れる宿にて、ゆったりとお過ごしください。