○o。秩父の地酒を飲み比べ♪○o。

お酒好き必見！越後屋が厳選した地酒2種を飲み比べプラン

～～越後屋　厳選地酒2種～～

〇秩父錦・・・秩父で生まれ、秩父で愛される地元の銘酒『秩父錦』
　　　　　　　　　「全国新酒鑑評会」で7年連続金賞を受賞するなど高い評価を頂いております

〇武甲・・・　　数多くの品評会、鑑評会において幾多の受賞の栄に輝き、その品質は
　　　　　　　　　武州秩父に銘酒ありと知られております。

秩父産の美味しいお酒がいっぱいあります。（ワイン、ウイスキー、焼酎）
是非一度ご賞味ください。

※気に入ったお酒がありましたら単品でも追加注文いただけます。

旅の醍醐味、その土地ならではの味を堪能する秩父郷土料理♪
春、夏、秋、冬、旬に合わせた秩父の郷土料理をたっぷりと！
創業１４０年の伝統の味でおもてなし致します。

【夕食】
秩父郷土料理×自家栽培のお野菜をふんだんに使用した料理。
豚の味噌漬けや鉄板焼きなどの郷土料理の他、自家栽培野菜や地元の食材を使用した当館ならではの料理をご提供しています。
※お料理は時期によって異なります。

要予約！秩父産そば粉を使用した旦那の手打ちそば
蕎麦の産地として有名な秩父では、寒暖差と澄んだ源流を利用して美味しい蕎麦を作っています。
秩父地方ならではの自然環境で育った蕎麦はこしが強く、風味豊か。
秩父産そば粉を使った旦那手打ち蕎麦をこの機会に是非お愉しみください。
※2名様以上でのご予約となります。1,100円（税込）/1人

～オリジナルのハチミツ酒（ミード）造り体験！～

秩父郡小鹿野町にあるハチミツ酒の醸造所「ディアレットフィールド」で
なかなか体験できないお酒造りをしてみませんか？

体験されたお客様からも美味しい＆面白いと大好評です！

＜体験に関して＞
・体験の流れは　醸造所見学→工程のご案内→
お酒に使用するハチミツを選ぶ（お好みのハチミツご持参OK！）
→湧水「毘沙門水」の水汲み→仕込み作業　となります
その後約1か月の発酵を経てご自宅へハチミツ酒をお届けいたします♪
・ハチミツ酒の試飲ができます！
・体験のご予約を先に取られた上で、宿へご予約ください
※宿で代わりにご予約を取ることはできません
・宿泊料金に体験料金は含まれておりませんのでご注意ください


詳細はHPをご確認ください
オリジナルミード醸造体験

・宿から醸造所まで送迎承ります
ご希望の場合はご予約時に備考欄へご記載ください
※送迎をご希望される場合は、醸造所への体験申込時にも
その旨をご記載いただくようお願いいたします


【夕食】
秩父郷土料理×自家栽培のお野菜をふんだんに使用した料理
豚の味噌漬けや鉄板焼きなどの郷土料理の他、自家栽培野菜や地元の食材を使用した
当館ならではの料理をご提供しています
※ご夕食時に地元のハチミツ酒「秩父月花」をお付けします
※お料理は時期によって異なります

要予約！秩父産そば粉を使用した旦那の手打ちそば
蕎麦の産地として有名な秩父では、寒暖差と澄んだ源流を利用して美味しい蕎麦を作っています
秩父産そば粉を使った旦那手打ち蕎麦をこの機会に是非お愉しみください
※2名様以上でのご予約となります。1,100円（税込）/1人

◆◇平日限定☆大人旅応援◇◆

【50歳以上の方限定！】
スタンダード料金そのままで自家製果実酒お１人様に付き１杯サービス。

※予約時、50歳以上の方を宿泊代表者にして頂きますようお願い致します。
宿泊当日は、受付の際に身分証明書の確認をさせて頂きます。
※50歳未満のご同伴の方にはサービスはございませんのでご了承ください。


【夕食】
秩父郷土料理×自家栽培のお野菜をふんだんに使用した料理。
豚の味噌漬けや鉄板焼きなどの郷土料理の他、自家栽培野菜や地元の食材を使用した当館ならではの料理をご提供しています。
※お料理は時期によって異なります。

要予約！秩父産そば粉を使用した旦那の手打ちそば
蕎麦の産地として有名な秩父では、寒暖差と澄んだ源流を利用して美味しい蕎麦を作っています。
秩父地方ならではの自然環境で育った蕎麦はこしが強く、風味豊か。
秩父産そば粉を使った旦那手打ち蕎麦をこの機会に是非お愉しみください。
※2名様以上でのご予約となります。1,100円（税込）/1人

スタンダードプランに追加で１品「鹿肉ロースト」がついてくる♪
さらに地元の醸造所で造られた「秩父月花」という
ハチミツ酒もお付けいたします！

～～…秩父月花とは…～～
秩父エリアはさまざまなお酒が造られている酒どころ。
秩父郡小鹿野町にあるハチミツ酒の醸造所「ディアレットフィールド」で
造られた「秩父月花」はライチの花の蜜を使った上品でみずみずしい仕上がりです。
ジビエ料理によく合う味わいです。

春、夏、秋、冬、旬に合わせた秩父の郷土料理をたっぷりと！
創業１４０年の伝統の味でおもてなしいたします。
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【夕食】
秩父郷土料理×自家栽培のお野菜をふんだんに使用した料理。
豚の味噌漬けや鉄板焼きなどの郷土料理の他、
自家栽培野菜や地元の食材を使用した当館ならではの料理をご提供しています。
※お料理は時期によって異なります。

要予約！秩父産そば粉を使用した旦那の手打ちそば
蕎麦の産地として有名な秩父では、寒暖差と澄んだ源流を利用して美味しい蕎麦を作っています。
秩父地方ならではの自然環境で育った蕎麦はこしが強く、風味豊か。
秩父産そば粉を使った旦那手打ち蕎麦をこの機会に是非お愉しみください。
※2名様以上でのご予約となります。1,100円（税込）/1人

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元気の源は朝から！
朝食の美味しい宿としてTVで紹介された当館の朝ごはんをぜひ♪
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【朝食】
健康志向の和朝食となります。
テレビでも取り上げられた、ご飯によく合う「おなめ」を朝食でお召し上がりください。
ご飯にのせても良し、焼き魚につけても良し、朝から食が進みます。

埼玉県秩父小鹿野町に在る”高根の湯”越後屋旅館でございます。

小鹿野町は秩父地方の西に位置し、
秩父人大らかな心遣いが昔のまま残る情緒豊かなところです。
移り変わる時代風景の中で、
変わることのない真心の宿・おもてなしの宿として皆様のお越しをお待ち申しあげます。