志ぐれ亭では毎年秋になると館内に絵画を飾り、芸術の秋を楽しんでいただけます。
今年は『奏筆協会』の上級認定講師としても活動する作者の思わずホッコリするような絵と文字のイラスト展を当館で開催。
古民家でのんびりとお食事を楽しみながら、
ギャラリーとはまた違った雰囲気で作品をお楽しみください。

★★当プラン限定特典
作品展にちなんだお品をプレゼント♪
（チェックアウト時にお渡しします）

★喜多方市内でもアートイベント開催★
10/6～15日の期間中「蔵のまち　アート・ぶらり～」が開催中！
当館志ぐれ亭を含め約60のギャラリー、商店、飲食店でアートや工芸品の展示会を行います。

丸ごと１棟貸切！　
　チェックイン～アウトまで日帰り会食の予約もお断りするのでお客様だけで志ぐれ亭を独り占め♪

《喜多方の紅葉の名所☆新宮熊野神社の大いちょうを見に行こう》
目の前に広がる黄色絨毯、毎年秋になるとイチョウの落ち葉でいっぱいに。
こちらのプランではライトアップの時間帯に送迎サービスのついたプランです！
もちろん、送迎も１組様だけで行いますので、安心です♪

※ご予約されるお客様へ※
新宮熊野神社には17：30に出発、現地滞在は約１時間程度となります。
夕食は宿に戻って19：00頃～の予定となります。
雨天決行ですので、雨具のご用意があると安心です。
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★お子様用の部屋着無料貸出ございます★
70～130㎝のお子様用甚平をご用意しております。

【お料理】
夕食コースは【贅-zei-】プランと同等となります。
懐かしさの中に新しさもある新感覚なふるさと懐石をご堪能ください。
ふるさとの会津には採れたて野菜、地粉の手打ちそば、
会津の桜刺身（赤身の馬刺し）など美味しい「食材」が勢揃い！
今が旬の食材を料理長が心を込めて調理させていただきます。

　　　会津の郷土料理と新感覚なふるさと懐石をご堪能
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懐かしさの中に新しさもある新感覚なふるさと懐石をご堪能ください。
ふるさとの会津には採れたて野菜、地粉の手打ちそば、会津の桜刺身（赤身の馬刺し）など美味しい「食材」が勢揃い！今が旬の食材を料理長が心を込めて調理させていただきます。

◆◇志ぐれ亭から車で約10分。酒蔵「会津ほまれ」が、
　　世界ワインIWCの日本酒部門で、世界一位となりました◇◆
世界一の日本酒をお試しになってはいかがでしょうか♪

会津の郷土食満載！会津の味を堪能しよう♪
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こちらのプランでは伝統の会津料理や福島牛が味わえます。
黒毛和牛の４～５級のみが福島牛とされ、福島を代表するブランド牛は「せいろ蒸し」でお楽しみいただけます。
希少種の会津地鶏をはじめ、こづゆやにしんの山椒漬、などをご用意。
地産の食材を使った郷土料理、山の恵みの素材を
最大限に活かした上品な懐石料理を通して、ふるさとの里山の豊かさをお楽しみください。

志ぐれ亭ならではのふるさと懐石とおもてなしで
至福のひとときを…　

目にも鮮やか、舌にも愉しめるお料理の数々は
ひとつひとつが職人が心をこめてご用意させていただきました。

地産の食材を使った郷土料理、山の恵みと海の幸の素材を
最大限に活かした上品な懐石料理を通して、ふるさとの里山の豊かさをお楽しみください。

会津に来たらやっぱり桜刺し（馬刺し）を食べてもらいたい！
会津の郷土食「桜刺し（馬刺し）」部位の違いは味にも違いが出ます。
桜刺し（馬刺し）は「モモ」と「フィレ」の二点をご用意いたしました。

■馬刺しならではのぷりっとした食感が楽しめる「モモ」
■とろけるような上質な食感の「フィレ」

料理長が厳選した桜刺し（馬刺し）はくせになる美味しさ♪
ここで会津でしか味わえない美味しさ、違いをお楽しみ下さい

志ぐれ亭ならではのお勧めじっくりと時間をかけて作り上げたお料理は一味違います。
料理人がこだわり、ひとつ、ひとつ丁寧に仕上げた極みの技をぜひお召し上がり下さい

地域に根ざした郷土料理、希少な会津地鶏をはじめとした山の恵みと海の幸の素材を
最大限に活かした上品な懐石料理を通して、ふるさとの里山の豊かさをお楽しみください。

　蔵の町、会津喜多方の地酒から店主が厳選した3種類を飲み比べ♪
  通常、グラス1杯600～1000円のところ1杯500円でとってもお得！

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
≪銘柄一例≫
〇会津吉の川 純米酒 :地元喜多方で生産量の9割以上を消費してしまう会津喜多方の小さな酒蔵、地酒中の地酒。
〇会津錦 無濾過生原酒 こでらんに :こでらんには会津弁。その意味は来店されてのお楽しみ。
〇会津ほまれ 純米原酒 ならぬことはならぬものです :大河ドラマ八重の桜は終わっても頑固な「ならぬことはならぬ」会津魂は酒造りの伝統に生き続けています。
※お食事の際にお好みをお聞きして替えることも可能です。

美味しいお料理と美味しい地酒で最高の贅沢を♪
9年連続品種鑑評会で金賞を受賞する福島県。
飯豊山系の伏流水と良質な米に恵まれた土地で作られた
銘酒に酔いしれ夢心地…
お酒好きのお客様におすすめのプランです


【ご夕食】座敷にご用意いたします
会津の採れたて野菜、地粉の手打ちそば、会津の桜刺身（赤身の馬刺し）などを中心に料理長が心を込めて造りだす、懐かしさの中に新しさもある新感覚なふるさと懐石をご堪能ください。

　 日常を忘れて、何もしないのんびり贅沢な３日間を・・・
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日曜日～火曜日or水曜日～金曜日の３日間限定の２連泊プランです。
日常を忘れてのんびりとお過ごしください。
ワーケーションにもオススメです。
２日目に店内で軽食をお召し上がりいただくことも可能です。
※別途料金がかかります。

◇－特典－◇
☆☆２泊でお１人様３，０００円引き☆☆
（１日あたり１，５００円引き）
※２泊の内、１泊をキャンセルされた場合は、追加料金が発生します。

懐かしさの中に新しさもある新感覚なふるさと懐石をご堪能ください。
ふるさとの会津には採れたて野菜、地粉の手打ちそば、
会津の桜刺身（赤身の馬刺し）など美味しい「食材」が勢揃い！
今が旬の食材を料理長が心を込めて調理させていただきます。

【酒蔵巡り】か【寺社仏閣巡り】を選べるプランなので
お酒を呑まないお客様でも大丈夫！
プライベート空間で喜多方を満喫♪

《蔵の街・喜多方の酒蔵巡り送迎体験付》
試飲のできる酒蔵の数件からお好きな所をピックアップして頂き
送迎付で酒蔵を巡る体験付プランとなっております。

～１日のモデルコース～
13：00　チェックイン
13：30　酒蔵巡り出発　　お好みの酒蔵２箇所くらいをご案内♪
　　↓
17：00　宿着
18：00　夕食
翌8：00　朝食
　10：00　チェックアウト

《喜多方の寺社仏閣巡り》
ルートは願成寺「会津大仏」、新宮熊野神社・茅葺屋根の拝殿「長床（ながとこ）」
を巡るプランとなっております。

～１日のモデルコース～
13：00　チェックイン
13：30　寺社仏閣巡り出発　　
　　↓
17：00　宿着
18：00　夕食
翌8：00　朝食
　10：00　チェックアウト

※ご予約されるお客様へ※
こちらのプランでは酒蔵or寺社仏閣案内がついている為、チェックインは13：30までに済ませて頂けますようお願いいたします。
チェックインが遅くなった場合体験案内ができなくなる場合がございます。その際や、体験不要の場合も料金の返金などはございませんので、予めご了承くださいませ。
尚、体験不要の場合は予約時にお知らせ下さい。
15:00以降は一棟独占となりますが、15:00までは館内食事処やロビーに日帰り会食のお客様がいらっしゃる場合があります。
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年に一度のお誕生日は
　　　　　　　志ぐれ亭で特別な一日に♪
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◇－特典－◇
■特別な一日を華やかに演出☆フラワーアレンジメントをご用意♪
　ご予約時にお祝いの方のお名前をご記入ください。
■お食事の際に乾杯用のシードルをサービス♪
■バースデーケーキをサービス♪（お１人様につきショートケーキ１ピース）

◇－ご夕食－◇
ご夕食は贅コースの内容をご用意いたします。
目にも鮮やか、舌にも愉しめるお料理の数々は
ひとつひとつが職人が心をこめてご用意させていただきました。
地産の食材を使った郷土料理、山の恵みと海の幸の素材を
最大限に活かした上品な懐石料理を通して、
ふるさとの里山の豊かさをお楽しみください。

≪11月1日～12月22日の期間限定≫
◇１組様に２㎏の新米プレゼント特典♪
◇このプランに限り無料でそば増量いたします♪

志ぐれ亭から見渡せる田んぼで収穫されるお米は
一軒の契約栽培農家さんから仕入れている、こだわりのコシヒカリ。

そばは地粉を使った手打ちそば。
地元で獲れる旬の味をお楽しみください♪

◆◇喜多方紅葉情報◇◆
新宮熊野神社の大いちょう・・・例年11月下旬に見頃を迎え、夜にはライトアップ予定。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当館よりお車で約15分。

≪　日帰りプランです　≫

志ぐれ亭でゆっくりと“ふるさと懐石”を楽しむ♪

料理長自慢の懐石料理は旬の素材を使用した
季節の美味しさたっぷりの和懐石でおもてなし。
※日帰りプランではご入浴はできません。予めご了承くださいませ。



【お食事時間】
※昼・夜の２食付きプランではありません。

・昼の部　11：00～13：00まで

11:00 11:30 12:00 12:30 13:00
※上記の時間帯をご指定ください

≪　日帰りプランです　≫
いつもは夕食でしか頂けない美味しい会津のふるさと懐石「郷」を頂く。
会津の採れたて野菜、地粉の手打ちそば、
会津の桜刺身（赤身の馬刺し）、海鮮など美味しい「食材」が勢揃い！
今が旬の食材を料理長が心を込めて調理させていただきます。
お食事はゆっくりと個室でご用意。
※日帰りプランではご入浴はできません。予めご了承くださいませ。

【お食事時間】

・昼の部　11：00～13：00まで

11:00 11:30 12:00 12:30 13:00
※上記の時間帯をご指定ください

≪　日帰りプランです　≫

会津の郷土食をゆっくりとランチで楽しむ
郷土料理満載の和懐石で会津をご堪能下さい。
地粉を使った手打ち蕎麦や名物のにしん飯は絶品！
会津の郷土食満載のお食事をお楽しみ下さい。
名物のにしん飯は作るのに３日をかけてじっくりと味をしみ込ませた逸品です
※日帰りプランではご入浴はできません。予めご了承くださいませ。

【お食事時間】

・昼の部　11：00～13：00まで

11:00 11:30 12:00 12:30 13:00
※上記の時間帯をご指定ください

≪　日帰りプランです　≫

特別な日のランチは志ぐれ亭で♪
個室でゆったりプライベート重視のお食事を楽しめます！
結婚記念日や誕生日など、大切な日のお食事にオススメ♪
特典付で思い出に残る日を演出いたします。

【お食事時間】

・昼の部　11：00～13：00まで

11:00 11:30 12:00 12:30 13:00
※上記の時間帯をご指定ください

◇－特典－◇
■お食事の際に乾杯用のリンゴのスパークリング酒をサービス♪
ノンアルコールご希望の場合はスパークリングワインテイスト飲料に変更できます
■デザートにメッセージプレート付ケーキをサービス♪
（3名様まではカットケーキ、4名様以上でホールケーキをご用意）